Receitas clássicas da culinária indiana com um toque de Ayurveda, em uma oficina online voltada para iniciantes e interessados na culinária vegetariana 北
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A culinária indiana vegetariana utiliza uma infinidade de legumes, verduras, frutas, grãos e cereais que, combinadas com as especiarias certas, trazem muito mais sabor, saúde e vitalidade aos alimentos
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O preparo do alimento é tão importante quanto a sua procedência. Nosso objetivo é transformar o ato de cozinhar e se alimentar em um gesto de amor e consciência
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Nesta oficina repleta de sabores e saberes, faremos nosso almoço de sábado juntos, tirando dúvidas ao vivo e trocando ideias ☺️
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Confira o que vamos aprender:
✅Combinação de especiarias, de acordo com os doshas
✅Chutney de Manga (fruta em pedaços com especiarias)
✅Chapati (pão indiano)
✅Pallak Paneer (prato típico a base de espinafre, castanha de caju e especiarias)
✅Chai (o clássico chai indiano, com base de chá preto, especiarias e leite)
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Tudo vegetariano, com opções veganas
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A oficina será ministrada pela Terapeuta Ayurveda e professora de Yoga @fabiulazimmer e pelo professor de Yoga e estudante de Ayurveda @gabriel__gabriel__17 , amantes da Culinária Indiana e da cultura hindu, neste dia irão reproduzir alguns pratos que aprenderam na Índia .
A lista de ingredientes será enviada ao inscritos, com algumas dicas de substituições, caso seja necessário
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Mais informações pelo e-mail yogashalars@gmail.com ou WhatsApp (51)98425-5844
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